Сроки охоты с 25 сентября по 10 января

Парнокопытное животное семейства оленьих, родственное европейской косуле.
Косули — олени относительно мелкого размера, стройного и лёгкого телосложения. Сибирская косуля крупнее европейской. Длина тела в среднем 127–144 см, масса 35–49 кг, высота в холке 82–94 см. Хвост рудиментарный. Уши большие — 13–16 см. Передние ноги немного короче задних. Шея длинная, грива отсутствует. Рога сибирской косули с мощными стволами, высотой 28– 33 см, сильно бугристые, с тремя-шестью отростками. Окраска животных разнообразна: от светло-серой — зимой, и от рыжей до кирпичной — летом. Под хвостом большое белое пятно — «зеркало».